Pažvelkime į mangostaną – egzotišką vaisių su kieta violetinės spalvos žievele ir švelniu, sniegu baltumo minkštimu, kuris laikomas vienu iš turtingiausių antioksidantų šaltinių pasaulyje.
Unikalūs antioksidantai (ksantonai): Mangostanas (ypač jo žievelė) turi ksantonų – galingų polifenolių. Ksantonai žinomi dėl savo stiprių priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių, kurios gali apsaugoti nuo įvairių lėtinių ligų.
Lengvas virškinimas: Mangostano minkštimas turi nedidelį kiekį ląstelienos, kuri padeda palaikyti sveiką žarnyno peristaltiką.